Bolo Rápido

Aqui está um bolo que foi para mim uma agradável surpresa. Super rápido, tipo as visitas chegam sem avisar e 35 minutos depois podemos apresentar este fabuloso bolo para acompanhar um cházito.

Fica super fofo e os pedaços de maçã que se libertam do bolo dão lhe uma frescura  deliciosa.

Vale apena experimentar :D

Bolo Rápido

3 ovos grandes

200gr açúcar

100gr manteiga

1 iogurte natural

170gr farinha

1 pitada de sal

1 colher sopa fermento p/bolos

2 maçãs descascadas e cortadas em pedaços

1. Pré-aqueça o forno a 180º ;

2. Coloque no copo os ovos e o açúcar, programe 1Mim / 50º / Vel3 ;

3. Junte a manteiga e o iogurte e misture 15seg / vel3 ;

4. Incorpore a farinha, o sal e o fermento e novamente 15seg / vel3 ;

5. Deite a mistura numa forma untada e polvilhada, junte os pedaços de maçã e leve ao forno durante cerca de 30 minutos.