Teias de Aranha para o Halloween

Esta noite coloquei em prática a primeira ideia divertida para este Halloween.

A ideia foi retirada deste site aqui. 

Fica bem fixe, mas dá demasiado trabalho e leva muito tempo a fazer. Não sei se vou repetir. Talvez apenas para um evento especial.

De qualquer modo aqui fica o processo todo de criação destas teias de aranha :)

Teias de Aranha

3/4 chávena de farinha T65

1/2 chávena de açúcar

1/4 chávena de oleo

1/4 chávena de leite

1/2 colher chá aroma baunilha

1 Ovo L

Açúcar em pó q.b.

Colocamos todos os ingredientes, com excepção do açúcar em pó, numa tigela ou no copo da Bimby. Batemos bem até ficamos com uma massa fofa e cremosa tipo massa de panquecas.

Deitamos o preparado num recipiente com bico de pasteleiro fino, tipo o da imagem aqui ao lado.

Colocamos ao lume uma frigideira anti-aderente e quando esta estiver quente desenhamos rapidamente com a massa uma teia de aranha. Duas linhas em cruz e duas diagonais, formando uma estrela e depois unimos as pontas e o meio das linhas para formar a teia.

Têm o meu exemplo aqui em baixo (não está muito bonita, pois foi das primeiras e digo-vos que não é fácil).

Deixamos na chapa durante cerca de 1 minuto e depois com muito, mas mesmo muito cuidado viramos a teia para tostar do outro lado.

Colocamos numa rede a arrefecer e repetimos o processo, até não haver mais massa.

Pré-aquecemos o forno a 200º.

Usei 2 tabuleiros forrados com papel vegetal ou um tapete de silicone.

Coloquei algumas teias e levei o primeiro tabuleiro ao forno durante cerca de 7 minutos (até dourar).

Retirei e deixei arrefecer um pouco antes de mexer nas teias. Entretanto coloquei o outro tabuleiro no forno.

Coloquei num prato raso algumas colheres de sopa de açúcar em pó. Com as teias já mornas retirei-as e passei-as pelo açúcar e coloquei-as na rede a arrefecer por completo antes de as guardar.

Repeti todo o processo até terminar de tostar todas as teias.

Notas e Dicas: O processo da frigideira é o mais demorado, pois primeiro temos que nos aperfeiçoar na modelagem e construção da teia e depois no processo de virar a teia na frigideira. Uma dica, retirem a frigideira do lume e comecem por levantar cada ponta da teia com a espátula antes de a tentar levantar. Requer muita paciência. Mas é giro de tentar pelo menos uma vez :)