O quintal da minha mãe está cheio de Favas.
Enormes, lindas e gordas.
Enchi rapidamente um saco e comecei logo cheia de ideias onde as utilizar, mas não tinha em casa ingredientes para umas boas favas com entrecosto e enchidos.
Foi então que me lembrei de um Arroz de Favas. Uma olhada ao frigorífico e encontrei alguns ingredientes que em conjunto resultaram num arroz delicioso onde as Favas eram rainhas. Até a minha miúda que geralmente acha as Favas amargas adorou e comeu tudo.
Arroz de Favas de improviso
Uma taça grande de favas (tudo depende do vosso gosto)
3 colheres de sopa de touchinho cortado em quadradinhos
1 colher de sopa de banha
2 salsichas fumadas de Peru cortadas em rodelas
5/6 rodelas chouriço cortadas ao meio
1 cebola pequena cortadas em quadrados pequenos
2 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de salsa picada
1 chávena de arroz
Sal q.b.
Coloquei água a aquecer na chaleira;
Num tacho coloquei o toucinho para derreter. Assim que se transformou em pequenos torresmos juntei a banha, a cebola, o alho, o chouriço, e as salsichas. Deixei amolecer um pouco a cebola e depois juntei as favas e a salsa. Cobri com água quente e deixei cozinhar as favas uns 15/20 minutos;
Juntei o arroz e voltei a cobrir tudo de água;
Rectifiquei o sal e deixei cozinhar. Podem acrescentar mais um pouco de água se começar a secar. Desliguem antes de o grão de arroz estar completamente cozido e deixem tapado alguns minutos antes de servir.
Bom apetite!
Look at the way my colleague Wesley Virgin's adventure launches in this shocking and controversial VIDEO.
ResponderEliminarAs a matter of fact, Wesley was in the military-and soon after leaving-he unveiled hidden, "self mind control" secrets that the CIA and others used to obtain everything they want.
As it turns out, these are the exact same secrets lots of famous people (notably those who "became famous out of nowhere") and the greatest business people used to become wealthy and successful.
You probably know that you utilize only 10% of your brain.
Really, that's because most of your brainpower is UNTAPPED.
Maybe that expression has even occurred INSIDE your own head... as it did in my good friend Wesley Virgin's head about 7 years back, while riding an unlicensed, garbage bucket of a vehicle without a driver's license and $3.20 on his debit card.
"I'm very fed up with going through life paycheck to paycheck! Why can't I turn myself successful?"
You've taken part in those types of thoughts, am I right?
Your success story is waiting to happen. All you need is to believe in YOURSELF.
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